경북 고령 딸기밭에서 갓 수확한 국내산 딸기를 곧바로 급냉해 생딸기 맛을 그대로 살린 카페용 대용량 수제 딸기청입니다. 유럽풍 코디얼 방식으로 만들며, 과일 총 함유량은 80%(고령 딸기 76%)로 통통한 과육이 알알이 씹히는 것이 특징입니다. 버블 초음파 세척과 저온 숙성을 거쳐 진한 향과 깔끔한 맛을 내며, 딸기라떼·딸기에이드·요거트 토핑 등에 폭넓게 쓸 수 있습니다. 카페·베이커리 식자재 공급사 만월상회가 판매하며, 만월상회는 2026년 8월 기준 전국 사업자 약 45,000곳이 가입해 있고 최근 1년간 실제 거래한 매장은 약 9,400곳입니다.
제품 상세 정보
주문 단위
2kg 파우치 1개 / 2개 묶음
판매가
1개 34,000원 / 2개 묶음 67,900원
보관 방법
냉장 보관 (개봉 후 냉장 보관)
소비기한
제조일로부터 3개월
원산지
경북 고령시
중량
2kg
핵심 원재료·함량
과일 총 함유량 80% (고령 딸기 76%), 국내산 딸기 + 레몬&석류농축액
기본 레시피
농축액 : 우유 = 1 : 4
1잔 사용량
12oz 기준 32g
활용 메뉴
딸기라떼, 딸기 에이드
제조 공정
버블 초음파 세척·위생적 제조, 저온 숙성
배송
주문 후 평균 2일 이내 도착
사용 전 주의
개봉 후 냉장 보관해 주세요.
자주 묻는 질문
판매 단위와 가격은 어떻게 되나요?
2kg 파우치 단위로 판매하며, 1개 34,000원, 2개 묶음 67,900원입니다.
다른 딸기청과 차별점이 무엇인가요?
과일 총 함유량이 80%이고 그중 경북 고령산 딸기가 76%를 차지합니다. 고령 딸기밭에서 갓 수확한 딸기를 곧바로 급냉해 생딸기 맛을 살렸으며, 통통한 과육이 알알이 씹히는 식감이 특징입니다.
어떤 메뉴에 활용할 수 있나요?
딸기라떼와 딸기 에이드에 주로 사용하며, 딸기청과 우유를 1 : 4 비율로 섞으면 딸기 우유가 됩니다. 요거트 토핑이나 디저트 소스로도 활용할 수 있습니다.
한 잔에 얼마나 사용하나요?
12oz 기준 32g을 사용합니다.
보관 방법과 소비기한은 어떻게 되나요?
냉장 보관하시고, 개봉 후에도 반드시 냉장 보관해 주세요. 소비기한은 제조일로부터 3개월입니다.
경북 고령 딸기밭에서 갓 수확한 국내산 딸기를 곧바로 급냉해 생딸기 맛을 그대로 살린 카페용 대용량 수제 딸기청입니다. 유럽풍 코디얼 방식으로 만들며, 과일 총 함유량은 80%(고령 딸기 76%)로 통통한 과육이 알알이 씹히는 것이 특징입니다. 버블 초음파 세척과 저온 숙성을 거쳐 진한 향과 깔끔한 맛을 내며, 딸기라떼·딸기에이드·요거트 토핑 등에 폭넓게 쓸 수 있습니다. 카페·베이커리 식자재 공급사 만월상회가 판매하며, 만월상회는 2026년 8월 기준 전국 사업자 약 45,000곳이 가입해 있고 최근 1년간 실제 거래한 매장은 약 9,400곳입니다.
제품 상세 정보
주문 단위
2kg 파우치 1개 / 2개 묶음
판매가
1개 34,000원 / 2개 묶음 67,900원
보관 방법
냉장 보관 (개봉 후 냉장 보관)
소비기한
제조일로부터 3개월
원산지
경북 고령시
중량
2kg
핵심 원재료·함량
과일 총 함유량 80% (고령 딸기 76%), 국내산 딸기 + 레몬&석류농축액
기본 레시피
농축액 : 우유 = 1 : 4
1잔 사용량
12oz 기준 32g
활용 메뉴
딸기라떼, 딸기 에이드
제조 공정
버블 초음파 세척·위생적 제조, 저온 숙성
배송
주문 후 평균 2일 이내 도착
사용 전 주의
개봉 후 냉장 보관해 주세요.
자주 묻는 질문
판매 단위와 가격은 어떻게 되나요?
2kg 파우치 단위로 판매하며, 1개 34,000원, 2개 묶음 67,900원입니다.
다른 딸기청과 차별점이 무엇인가요?
과일 총 함유량이 80%이고 그중 경북 고령산 딸기가 76%를 차지합니다. 고령 딸기밭에서 갓 수확한 딸기를 곧바로 급냉해 생딸기 맛을 살렸으며, 통통한 과육이 알알이 씹히는 식감이 특징입니다.
어떤 메뉴에 활용할 수 있나요?
딸기라떼와 딸기 에이드에 주로 사용하며, 딸기청과 우유를 1 : 4 비율로 섞으면 딸기 우유가 됩니다. 요거트 토핑이나 디저트 소스로도 활용할 수 있습니다.
한 잔에 얼마나 사용하나요?
12oz 기준 32g을 사용합니다.
보관 방법과 소비기한은 어떻게 되나요?
냉장 보관하시고, 개봉 후에도 반드시 냉장 보관해 주세요. 소비기한은 제조일로부터 3개월입니다.
