만월 대체당은 GI 지수 0·당류 0g의 액상 대체당으로, 설탕 대신 건강한 단맛을 찾는 카페·베이커리 매장을 위한 제로슈가 감미료입니다. 단맛은 설탕의 2배 정도라 기존 설탕 사용량의 ½ 용량으로 사용하면 되고, 오직 천연 재료만 사용해 스테비아·아스파탐 특유의 찝찝한 뒷맛 없이 설탕과 가장 유사한 단맛을 구현했습니다. 커피·아이스크림·요거트·베이커리 등 다양한 메뉴에 활용할 수 있습니다. 카페·베이커리 식자재 공급사 만월상회가 판매하며, 만월상회는 2026년 8월 기준 전국 사업자 약 45,000곳이 가입해 있고 최근 1년간 실제 거래한 매장은 약 9,400곳입니다.
제품 상세 정보
주문 단위
500g (소용량) / 1kg (대용량)
판매가
500g 12,500원 / 1kg 19,000원
당류·GI 지수
당류 0g, GI 지수 0 (백설탕 109·물엿 93·벌꿀 88·과당 30 대비)
감미도
설탕의 2배 단맛 — 기존 설탕·시럽 중량의 ½ 용량으로 사용
원산지
대한민국
제조사
(주)만월회
보관 방법
개봉 전 실온 보관 가능, 개봉 후 반드시 냉장 보관
소비기한
주문일로부터 약 5개월 (정확한 소비기한은 패키지 상단 별도 표기)
활용 메뉴
커피, 아이스크림, 요거트, 베이커리 등
포장·배송
아이스박스 + 종이 아이스팩 포장, 주문 후 평균 2일 이내 도착 (300kg 이상 대량발주는 별도 문의)
교환·반품
제품 수령일 기준 7일 이내 가능, 식품 특성상 단순 변심에 의한 교환·반품은 어려움
용량 선택 가이드
용량
추천 매장
소용량 500g
회전율이 부담스럽거나 신규 메뉴 도입이 조심스러운 곳
대용량 1kg
음료 주문이 많아 재고가 빨리 소진되는 곳
자주 묻는 질문
최소 주문 수량은 얼마인가요?
500g 단위부터 주문할 수 있습니다. 음료 주문이 많은 매장은 1kg 대용량이 재고 관리에 유리합니다.
GI 지수가 무엇인가요?
음식이 체내에 흡수되어 혈당을 얼마나 빠르고 높게 올리는가를 0~100 숫자로 표현한 지수입니다. 백설탕은 109, 물엿 93, 벌꿀 88, 과당 30 수준인데 만월 대체당은 GI 지수 0으로 체내에서 전혀 흡수되지 못하는 완전 제로슈가 대체당입니다.
시중 대체당과 무엇이 다른가요?
스테비아·아스파탐 등의 찝찝한 뒷맛을 없애고, 오직 천연 재료만 사용해 설탕의 단맛과 가장 비슷한 속도의 단맛을 구현했습니다. 시중 대체당의 뒷맛이 아쉬웠던 매장에 적합합니다.
용량은 얼마나 써야 하나요?
만월 대체당은 설탕의 2배 단맛을 내므로, 기존 설탕이나 시럽 사용량의 ½ 중량으로 사용하면 됩니다. 커피·아이스크림·요거트·베이커리 등 설탕이 들어가는 메뉴에 두루 활용할 수 있습니다.
보관과 소비기한은 어떻게 되나요?
개봉 전에는 실온 보관해도 괜찮지만, 개봉 후에는 공기 중 미생물 유입으로 곰팡이나 변질이 발생할 수 있으니 반드시 냉장 보관해 주세요. 소비기한은 주문일로부터 약 5개월이며 패키지 상단에 별도 표기되어 있습니다.
배송은 얼마나 걸리나요?
주문 후 평균 2일 이내 도착합니다. 신선도 유지를 위해 아이스박스와 종이 아이스팩으로 포장해 배송합니다.
세금계산서 발행이 가능한가요?
사업자 회원 대상으로 세금계산서 발행이 가능합니다.
상품정보 제공고시
제품명
대체당 (품목보고번호 : 2020036315444)
식품의 유형
당류가공품(살균)
생산자 및 소재지
(주)만월회, 경기 용인시 기흥구 서천로201번길 14, 355호
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
◾️ 소비기한: 수령일로부터 실온보관 5개월 / 개봉 후 냉장보관
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
500g / 1kg
원재료명 (관계 법령에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
만월 제로슈가70[국내산/알룰로오스 결정, 기타 농산가공품(나한과추출분말), 수크랄로스], 정제수
영양성분
100g 기준
열량 190kcal, 나트륨 0mg(0%), 탄수화물 47mg(15%), 당류 0g(0%), 지방 0g(0%), 트랜스지방 0g(-), 포화지방 0g(0%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 0g(0%)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
해당없음
소비자안전을 위한 주의사항
◾️ 사용하기 전 잘 흔들어주세요.
◾️ 부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399.
◾️ 본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
◾️ 본 제품은 우유, 대두, 복숭아를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
수입식품의 경우 “관계 법령에 따른 수입신고를 필함”의 문구
해당없음
소비자상담 관련 전화번호
070-7714-7002
제품 상세 정보 (텍스트로 보기)
만월 대체당이란
만월 대체당은 GI 지수 0·당류 0g의 액상 대체당으로, 설탕 대신 건강한 단맛을 찾는 카페·베이커리 매장을 위한 제로슈가 감미료입니다. 단맛은 설탕의 2배 정도라 기존 설탕 사용량의 ½ 용량으로 사용하면 되고, 오직 천연 재료만 사용해 스테비아·아스파탐 특유의 찝찝한 뒷맛 없이 설탕과 가장 유사한 단맛을 구현했습니다. 커피·아이스크림·요거트·베이커리 등 다양한 메뉴에 활용할 수 있습니다. 카페·베이커리 식자재 공급사 만월상회가 판매하며, 만월상회는 2026년 8월 기준 전국 사업자 약 45,000곳이 가입해 있고 최근 1년간 실제 거래한 매장은 약 9,400곳입니다.
제품 상세 정보
주문 단위
500g (소용량) / 1kg (대용량)
판매가
500g 12,500원 / 1kg 19,000원
당류·GI 지수
당류 0g, GI 지수 0 (백설탕 109·물엿 93·벌꿀 88·과당 30 대비)
감미도
설탕의 2배 단맛 — 기존 설탕·시럽 중량의 ½ 용량으로 사용
원산지
대한민국
제조사
(주)만월회
보관 방법
개봉 전 실온 보관 가능, 개봉 후 반드시 냉장 보관
소비기한
주문일로부터 약 5개월 (정확한 소비기한은 패키지 상단 별도 표기)
활용 메뉴
커피, 아이스크림, 요거트, 베이커리 등
포장·배송
아이스박스 + 종이 아이스팩 포장, 주문 후 평균 2일 이내 도착 (300kg 이상 대량발주는 별도 문의)
교환·반품
제품 수령일 기준 7일 이내 가능, 식품 특성상 단순 변심에 의한 교환·반품은 어려움
용량 선택 가이드
용량
추천 매장
소용량 500g
회전율이 부담스럽거나 신규 메뉴 도입이 조심스러운 곳
대용량 1kg
음료 주문이 많아 재고가 빨리 소진되는 곳
자주 묻는 질문
최소 주문 수량은 얼마인가요?
500g 단위부터 주문할 수 있습니다. 음료 주문이 많은 매장은 1kg 대용량이 재고 관리에 유리합니다.
GI 지수가 무엇인가요?
음식이 체내에 흡수되어 혈당을 얼마나 빠르고 높게 올리는가를 0~100 숫자로 표현한 지수입니다. 백설탕은 109, 물엿 93, 벌꿀 88, 과당 30 수준인데 만월 대체당은 GI 지수 0으로 체내에서 전혀 흡수되지 못하는 완전 제로슈가 대체당입니다.
시중 대체당과 무엇이 다른가요?
스테비아·아스파탐 등의 찝찝한 뒷맛을 없애고, 오직 천연 재료만 사용해 설탕의 단맛과 가장 비슷한 속도의 단맛을 구현했습니다. 시중 대체당의 뒷맛이 아쉬웠던 매장에 적합합니다.
용량은 얼마나 써야 하나요?
만월 대체당은 설탕의 2배 단맛을 내므로, 기존 설탕이나 시럽 사용량의 ½ 중량으로 사용하면 됩니다. 커피·아이스크림·요거트·베이커리 등 설탕이 들어가는 메뉴에 두루 활용할 수 있습니다.
보관과 소비기한은 어떻게 되나요?
개봉 전에는 실온 보관해도 괜찮지만, 개봉 후에는 공기 중 미생물 유입으로 곰팡이나 변질이 발생할 수 있으니 반드시 냉장 보관해 주세요. 소비기한은 주문일로부터 약 5개월이며 패키지 상단에 별도 표기되어 있습니다.
배송은 얼마나 걸리나요?
주문 후 평균 2일 이내 도착합니다. 신선도 유지를 위해 아이스박스와 종이 아이스팩으로 포장해 배송합니다.
세금계산서 발행이 가능한가요?
사업자 회원 대상으로 세금계산서 발행이 가능합니다.
상품정보 제공고시
제품명
대체당 (품목보고번호 : 2020036315444)
식품의 유형
당류가공품(살균)
생산자 및 소재지
(주)만월회, 경기 용인시 기흥구 서천로201번길 14, 355호
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
◾️ 소비기한: 수령일로부터 실온보관 5개월 / 개봉 후 냉장보관
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
500g / 1kg
원재료명 (관계 법령에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
만월 제로슈가70[국내산/알룰로오스 결정, 기타 농산가공품(나한과추출분말), 수크랄로스], 정제수
영양성분
100g 기준
열량 190kcal, 나트륨 0mg(0%), 탄수화물 47mg(15%), 당류 0g(0%), 지방 0g(0%), 트랜스지방 0g(-), 포화지방 0g(0%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 0g(0%)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
해당없음
소비자안전을 위한 주의사항
◾️ 사용하기 전 잘 흔들어주세요.
◾️ 부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399.
◾️ 본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
◾️ 본 제품은 우유, 대두, 복숭아를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
