Q. 판매 단위 및 가격 옵션은 어떻게 되나요?
1kg 소분 용량 단위로 판매하며, 1개 3,900원, 5개 18,500원, 10개 36,000원에 구매하실 수 있습니다.
Q. 플라티나 박력분만의 차별점은 무엇인가요?
반죽 믹싱 시 덩어리가 잘 생기지 않고, 연질밀 원료를 사용하여 단백질 함량이 9% 미만으로 글루텐이 적게 형성됩니다. 구운 후에도 잘 주저앉지 않고 단면의 촘촘하고 폭신한 결을 유지해 줍니다.
Q. 어떤 디저트 메뉴에 사용하기 좋나요?
얇고 균일한 결 생성이 중요한 롤케이크, 제누아즈부터 부드럽게 부서지는 식감이 중요한 카스테라, 쿠키, 머핀, 마들렌 등에 적합합니다.
Q. 보관 방법과 주의사항은 무엇인가요?
직사광선을 피해 건조하고 통풍이 잘되는 실온에서 보관하십시오. 습기 및 냄새를 잘 흡수하므로 세제, 석유, 화장품 등과 함께 두지 마시고 개봉 후에는 꼭 밀봉 보관하여 사용해 주세요. 소비기한은 포장 후면에 표기되어 있습니다.
Q. 배송은 얼마나 걸리나요?
주문 후 평균 2일 이내 도착합니다.
Q. 세금계산서 발급이 가능한가요?
사업자 회원 대상으로 세금계산서 발행이 가능합니다.
