국내산 생강 50%와 유기농 원당 50%만으로 만든 카페용 대용량 생강청입니다. 물 한 방울 없이 진하게 고아낸 생강즙과 숙성한 편생강청을 함께 담아, 맵지 않고 그윽하면서도 알싸한 뒷맛을 냅니다. 수작업 세척 → 즙내기·편썰기 → 유기농 설탕 재우기 → 발효 숙성 → 고으기의 공정을 거치며, 생강즙과 숙성 편생강 건더기가 함께 들어 있어 생강차·생강라떼는 물론 육류·생선의 잡내 제거와 양념 용도로도 쓰입니다. 카페·베이커리 식자재 공급사 만월상회가 판매하며, 만월상회는 2026년 8월 기준 전국 사업자 약 45,000곳이 가입해 있고 최근 1년간 실제 거래한 매장은 약 9,400곳입니다.
제품 상세 정보
주문 단위
2kg 파우치 1개
판매가
1개 54,000원
보관 방법
냉장 보관 (개봉 후 냉장 보관)
소비기한
제조일로부터 3개월
원산지
경북 안동시 (유기농 원당: 브라질산)
중량
2kg
핵심 원재료·함량
생강 50%(국내산), 유기농 원당 50%
기본 레시피
농축액 : 물 또는 우유 = 1 : 3
활용 메뉴
생강차, 생강라떼, 생강레몬차
제조 공정
수작업 세척 → 즙내기·편썰기 → 유기농 설탕 재우기 → 발효 숙성 → 고으기
배송
주문 후 평균 2일 이내 도착
사용 전 주의
개봉 후 냉장 보관해 주세요.
한 잔당 원가 (12oz 기준)
사용량
한 잔당 원가
40g
약 1,080원
자주 묻는 질문
판매 단위와 가격은 어떻게 되나요?
2kg 파우치 1개 단위로 판매하며, 1개 54,000원입니다.
다른 생강청과 차별점이 무엇인가요?
물을 넣지 않고 순수 생강즙만으로 진하게 고아낸 생강즙과, 숙성한 편생강청을 함께 담았습니다. 원재료는 국내산 생강 50%와 유기농 원당 50%뿐이며, 맵지 않고 그윽하면서도 알싸한 뒷맛이 특징입니다.
어떤 메뉴에 활용할 수 있나요?
생강차, 생강라떼, 생강레몬차 등 음료에 사용하며, 농축액과 물 또는 우유를 1 : 3 비율로 섞으면 됩니다. 돼지고기 등 육류나 생선의 비린내·잡내를 제거할 때, 양념을 만들 때 한 스푼 넣는 요리 용도로도 활용할 수 있습니다.
한 잔당 원가는 얼마인가요?
12oz 기준 40g 사용 시 한 잔당 약 1,080원입니다.
보관 방법과 소비기한은 어떻게 되나요?
냉장 보관하시고, 개봉 후에도 반드시 냉장 보관해 주세요. 소비기한은 제조일로부터 3개월입니다.
배송은 얼마나 걸리나요?
주문 후 평균 2일 이내 도착합니다.
세금계산서 발행이 가능한가요?
사업자 회원 대상으로 세금계산서 발행이 가능합니다.
상품정보 제공고시
제품명
상품상세 참조
식품의 유형
액상차
생산자 및 소재지
허밍푸드, 대구광역시 수성구 청수로 40길 70
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 3개월까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
2kg
원재료명 (관계 법령에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량
생강50%(국산), 유기농원당50%(브라질산)
영양성분
해당 없음
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시
해당 없음
소비자안전을 위한 주의사항
냉장보관하시고 개봉 후 가급적 빨리 사용하시길 바랍니다.
수입식품의 경우 “관계 법령에 따른 수입신고를 필함”의 문구
해당 없음
소비자상담 관련 전화번호
070-7714-7002
제품 상세 정보 (텍스트로 보기)
「수제 생강청 2kg」이란
국내산 생강 50%와 유기농 원당 50%만으로 만든 카페용 대용량 생강청입니다. 물 한 방울 없이 진하게 고아낸 생강즙과 숙성한 편생강청을 함께 담아, 맵지 않고 그윽하면서도 알싸한 뒷맛을 냅니다. 수작업 세척 → 즙내기·편썰기 → 유기농 설탕 재우기 → 발효 숙성 → 고으기의 공정을 거치며, 생강즙과 숙성 편생강 건더기가 함께 들어 있어 생강차·생강라떼는 물론 육류·생선의 잡내 제거와 양념 용도로도 쓰입니다. 카페·베이커리 식자재 공급사 만월상회가 판매하며, 만월상회는 2026년 8월 기준 전국 사업자 약 45,000곳이 가입해 있고 최근 1년간 실제 거래한 매장은 약 9,400곳입니다.
제품 상세 정보
주문 단위
2kg 파우치 1개
판매가
1개 54,000원
보관 방법
냉장 보관 (개봉 후 냉장 보관)
소비기한
제조일로부터 3개월
원산지
경북 안동시 (유기농 원당: 브라질산)
중량
2kg
핵심 원재료·함량
생강 50%(국내산), 유기농 원당 50%
기본 레시피
농축액 : 물 또는 우유 = 1 : 3
활용 메뉴
생강차, 생강라떼, 생강레몬차
제조 공정
수작업 세척 → 즙내기·편썰기 → 유기농 설탕 재우기 → 발효 숙성 → 고으기
배송
주문 후 평균 2일 이내 도착
사용 전 주의
개봉 후 냉장 보관해 주세요.
한 잔당 원가 (12oz 기준)
사용량
한 잔당 원가
40g
약 1,080원
자주 묻는 질문
판매 단위와 가격은 어떻게 되나요?
2kg 파우치 1개 단위로 판매하며, 1개 54,000원입니다.
다른 생강청과 차별점이 무엇인가요?
물을 넣지 않고 순수 생강즙만으로 진하게 고아낸 생강즙과, 숙성한 편생강청을 함께 담았습니다. 원재료는 국내산 생강 50%와 유기농 원당 50%뿐이며, 맵지 않고 그윽하면서도 알싸한 뒷맛이 특징입니다.
어떤 메뉴에 활용할 수 있나요?
생강차, 생강라떼, 생강레몬차 등 음료에 사용하며, 농축액과 물 또는 우유를 1 : 3 비율로 섞으면 됩니다. 돼지고기 등 육류나 생선의 비린내·잡내를 제거할 때, 양념을 만들 때 한 스푼 넣는 요리 용도로도 활용할 수 있습니다.
한 잔당 원가는 얼마인가요?
12oz 기준 40g 사용 시 한 잔당 약 1,080원입니다.
보관 방법과 소비기한은 어떻게 되나요?
냉장 보관하시고, 개봉 후에도 반드시 냉장 보관해 주세요. 소비기한은 제조일로부터 3개월입니다.
