판매 단위와 최소 주문 수량은 어떻게 되나요?
홀사이즈 원형케이크 1개가 담긴 1박스 단위로 판매하며, 1박스 30,900원입니다. 총 내용량은 1,140 g, 크기는 21 × 4.5 cm입니다.
우베가 무엇이고, 일반 바스크 치즈케이크와 어떻게 다른가요?
우베는 보랏빛을 띠는 참마류로, 이 제품은 우베추출분말을 사용해 완제품에서도 진한 보라색과 우베 특유의 크리미한 단맛이 그대로 살아 있습니다. 치즈는 호주산 41%, 크림은 프랑스산 가공유크림을 사용해 풍미와 컷팅 안정감을 확보했습니다.
매장에서 조각으로 팔 때 얼마에 판매하면 되나요?
1/8 조각 기준 조각당 5,900~6,500원을 권장드리며, 이 경우 마진은 34~40% 수준입니다.
어떤 매장에 잘 맞나요?
보랏빛 비주얼이 SNS 업로드로 이어지기 쉬워, 메뉴 차별화와 매장 홍보를 동시에 노리는 카페에 적합합니다. 베리류 토핑을 올리면 색 대비가 살아납니다.
보관 방법과 소비기한은 어떻게 되나요?
-18℃ 이하 냉동보관하시고, 소비기한은 제조일로부터 12개월입니다. 실온에서 60분 해동 후 판매·섭취하시면 되고, 해동 후 재냉동은 권장드리지 않습니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?
우유, 계란, 대두, 밀이 함유되어 있습니다. HACCP 인증 시설에서 생산되며 품목보고번호는 20210293501118입니다.
배송은 얼마나 걸리나요?
주문 후 평균 2일 이내 도착합니다.
세금계산서 발행이 가능한가요?
사업자 회원 대상으로 세금계산서 발행이 가능합니다.
